Goreng tahu tofu hingga berkulit, dan rebus telur puyuh

Panaskan minyak,tumis daun salam, serai,lengkuas geprek, dan jahe

Masukkan udang masak hingga berubah warna

Lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan sampai berubah warna dan tidak bau cabe lagi

Setelah wangi, beri garam dan gula sesuai selera

Lalu masukkan potongan cabai hijau yang sudah di iris tipis, masak sampai cabai layu

Beri sedikit air

Masukkan tauco

Masak hingga air berkurang, lalu masukkan tahu tofu yang sudah di goreng dan telur puyuh

Hidangkan