Capjay Enak

Name: Capjay Enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 siung bawang putih. Cincang; 3 sdm Saos tomat; 1 buah tomat; 1/2 gelas air; 100 gr wortel potong serong; 1 ikat sawi hijau, potong sesuai selera; 100 gr kembang kol, rendam air garam dulu sblm d masak; Daun bawang(prei) + seledri; Ampela ati ayam secukupnya rebus potong; Bakso secukupnya potong; Jamur; Telur puyuh rebus; Sosis; Kaldu ayam bubuk (royco); 1 sdm tepung tapioka larutkan dg 2sdm air; secukupnya Garam merica; 1 sdm saos tiram; Minyak wijen

Lea Angelina @MamaJoshKitchen

Namanya capjay, artinya 10 macam sayur. Nyata nya kalo saya bikin sayurnya cuma 4 macem 😂😂 sayurnya saya kira2 aja ya ukurannya. Semua tergantung selera aja koq. Kalo buat capjay qta bisa berkreasi mau masukkin bahan apa aja. So be kreatif. Berikut capjay ala keluarga saya.

Lebih banyak

Capjay Enak

Lea Angelina @MamaJoshKitchen

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 siungbawang putih. Cincang
3 sdmSaos tomat
1 buahtomat
1/2 gelasair
100 grwortel potong serong
1 ikatsawi hijau, potong sesuai selera
100 grkembang kol, rendam air garam dulu sblm d masak
Daun bawang(prei) + seledri
Ampela ati ayam secukupnya rebus potong
Bakso secukupnya potong
Jamur
Telur puyuh rebus
Sosis
Kaldu ayam bubuk (royco)
1 sdmtepung tapioka larutkan dg 2sdm air
secukupnyaGaram merica
1 sdmsaos tiram
Minyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapan: potong dan cuci semua bahan.
2

Tumis bawang putih. Setelah harum masukkan wortel dan air. Biarkan wortel agak empuk.
3

Kemudian masukkan sisa bahan lainnya kecuali larutan tepung.
4

Cicipi. Kalo sdh pas dan sayur sdh matang, kecilkan api. Siram dg larutan tepung supaya kuahnya mengental.
5

Siap di hidangkan.