Sop Daging

Name: Sop Daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 2 buah kentang (sesuai selera); 1 batang brokoli(sesuai selera); 1 batang wortel (potong sesuai selera); 1 buah kembang lawang/peka utuh; 3 buah gardamunggu/kapulaga; 1 buah kayu manis (setengah kelingking tangan); 5 buah cengkeh; 5 buah bawang putih (geprek); 1 batang sereh(geprek); 2 batang daun bawang(iris); 2 batang daun seledri (iris); 2 lemabar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 4 cm jahe; 5 cm lengkuas; 8 huah bawang merah(iris); secukupnya Air; secukupnya Garam

Alfi Syahri Putri @cook_8000640

Kreasi sendri yaa... jadi kalo mau tanya boleh... bumbu komplit lebih enak loohh..

Lebih banyak

Sop Daging

Alfi Syahri Putri @cook_8000640

Kreasi sendri yaa... jadi kalo mau tanya boleh... bumbu komplit lebih enak loohh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
2 buahkentang (sesuai selera)
1 batangbrokoli(sesuai selera)
1 batangwortel (potong sesuai selera)
1 buahkembang lawang/peka utuh
3 buahgardamunggu/kapulaga
1 buahkayu manis (setengah kelingking tangan)
5 buahcengkeh
5 buahbawang putih (geprek)
1 batangsereh(geprek)
2 batangdaun bawang(iris)
2 batangdaun seledri (iris)
2lemabar daun salam
4 lembardaun jeruk
4 cmjahe
5 cmlengkuas
8huah bawang merah(iris)
secukupnyaAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wajan, rebus daging dengan air sekitar 10 menit
2

Masukan daun salam,daun jeruk,sereh,bawang putih,kembang lawang,kapulaga,cengkeh,kayu manis, kemudian masukan irisa ln wortel,brokoli,kentang beri garam (koreksi rasa)
3

Smentara itu goreng irisan bawang merah dan daun bawang, kemudian masukan ke dalam sop
4

Sop matang koreksi rasa.. siap dihidangkan