Tengkleng kambing pedas manis

Name: Tengkleng kambing pedas manis
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging kambing; 10 cm jahe; 3 siung cabe merah besar; 5 buah cabe rawit; secukupny tomat; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 sendok makan kecap inggris; secukupnya kecap manis; 2 buah wortel ukuran sedang; secukupnya kol; daun bawang; secukupnya air; garam; penyedap; gula pasir; 3 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; secukupnya serai

Depusa Al-insani @cook_2630650

0265

Pas bingung mau masak ehh nemu daging kambing di freezer langsung aja cuss eksekusi padahal sebelumnya belum pernah masak kambing iseng aja coba-coba ehhh enakkk (kata yg bikinnya sii ) tapi abis lho sm orang serumah :D

Lebih banyak

Tengkleng kambing pedas manis

Depusa Al-insani @cook_2630650

0265

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

0 menit

4 orang

250 gramdaging kambing
10 cmjahe
3 siungcabe merah besar
5 buahcabe rawit
secukupnytomat
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 sendok makankecap inggris
secukupnyakecap manis
2 buahwortel ukuran sedang
secukupnyakol
daun bawang
secukupnyaair
garam
penyedap
gula pasir
3 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
secukupnyaserai

Tersimpan

Cara Membuat

0 menit

1

Potong daging kambing kecil-kecil (sesuai selera)
2

Iris-iris semua bahan sesuai selera
3

Panaskan wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum lalu masukan daging kemudian masukan semua bahan kecuali daun bawang, kol dan tomat lalu tutup wajan biar empuk
4

Setelah hampir matang, masukan kol, daun bawang dan tomat
5

Tengklengnya ready to eat :)