Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)

Name: Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: secukupnya pepaya muda (sy campur labu siam); 4 buah tahu kulit coklat; 2 butir telur rebus; 1 papan pete; 1 bungkus kara campur dgn air secukupnya; secukupnya minyak goreng untk menumis; 2 sdm cabe giling bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt kaldu bubuk(royko); 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; bawang goreng; 👉 bumby yg dhaluskan :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1/2 ruas kunyit

mbak_menik @mba_menik01

cibinong bogor

punya pepaya + labu siem sedikit blh sisa beli sayur asem,yupps dibuatlah sayur kupat skalian cari ketupatnya biar makannya makin cocokl👌

Lebih banyak

Sayur Kupat PTT (pete tahu telur)

mbak_menik @mba_menik01

cibinong bogor

punya pepaya + labu siem sedikit blh sisa beli sayur asem,yupps dibuatlah sayur kupat skalian cari ketupatnya biar makannya makin cocokl👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

secukupnyapepaya muda (sy campur labu siam)
4 buahtahu kulit coklat
2 butirtelur rebus
1 papanpete
1 bungkuskara campur dgn air secukupnya
secukupnyaminyak goreng untk menumis
2 sdmcabe giling bubuk
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
1/2 sdtketumbar bubuk
1 sdtkaldu bubuk(royko)
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
bawang goreng
👉 bumby yg dhaluskan :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1/2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut/potong2 pepaya sepanjang korek api/sesuai selera rebus telur hingga matang
2

Tumis bumbu yg sfh dihaluskan masukan salam sereh lengkuas ketumbar bubuk dan cabe giling bubuk smp harum
3

Masukan pepaya yg sdh diserut aduk2 tuang santan smp mendidih ambil diaduk2 spy santan tdk pecah
4

Masukan tahu kulit dan telur yg sdh direbus da n pete lalu tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk tes rasa
5

Bila sdh matang taburi dgn bawang goreng