Orak arik hutel kansar (tahu+telur+ikan asar)

Name: Orak arik hutel kansar (tahu+telur+ikan asar)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ikan asar cakalang disuir²; 2 potong tahu; 2 butir telur; 2 batang sereh di geprek; 3 lembar daun jeruk purut; 3 siung bawang putih digeprek; 5 siung bawang merah diiris²; 5 buah cabe merah diiris²; 7 buah cabe rawit ijo; 1 buah wortel iris tipis kecil²; garam,, penyedap rasa secukup'y; kemangi secukup'y; bawang bombay secukup'y

Widar Anwar @cook_9044674

Punya stock tahu di kulkas,, bingung mw diapain, digoreng org rumah sd bosan, disemur gk doyan,, akhir'y kepikiran bikin orak arik tahu,,, kbtuln msi ada sisa ikan asar di meja makan.

Lebih banyak

Orak arik hutel kansar (tahu+telur+ikan asar)

Widar Anwar @cook_9044674

Punya stock tahu di kulkas,, bingung mw diapain, digoreng org rumah sd bosan, disemur gk doyan,, akhir'y kepikiran bikin orak arik tahu,,, kbtuln msi ada sisa ikan asar di meja makan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 ekorikan asar cakalang disuir²
2 potongtahu
2 butirtelur
2 batangsereh di geprek
3 lembardaun jeruk purut
3 siungbawang putih digeprek
5 siungbawang merah diiris²
5 buahcabe merah diiris²
7 buahcabe rawit ijo
1 buahwortel iris tipis kecil²
garam,, penyedap rasa secukup'y
kemangi secukup'y
bawang bombay secukup'y

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tahu lalu peras dan saring airnya.
2

Tumis bawang merah, bawang putih dan bombay.
3

Masukkan sereh, daun jeruk dan irisan wortel
4

Aduk² tambahkn 3 gelas air lalu tutup.
5

Klo sd mendidih,, masukkn tahu ikan asar dan lada bu²k.
6

Aduk terus hingga mendidih, tambahkan garam, cabe rawit ijo, irisan cabe merah dan penyedap rasa,,,
7

Klo air'y sd berkurang turunkn irisan bawang merah
8

Terakhir masukkan kemangi dan telor yg sd dikocok lepas terlebih dahulu, aduk terus hingga rata,, icip² klo sd mantap rasa'y angkat dan hidangkn.
9

Selamat mencoba 👍👍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Widar Anwar @cook_9044674

pada 15 Agustus 2017 12.54

Ibu RT,,, memasak sudah menjadi pekerjaan rutin bwt seorg ibu RT,,, jadi gk ada salah'y setiap masakan yg qt masak dishare ke sahabat medsos,,, siapa tw bisa bermanfaat dan berguna bagi yg membaca 😊 khusus'y sy,, kali aja ada masakan yg lupa resep'y tp di request org rumah kan gk kelabakan,, tggl buka cookpad cari dech resepQ,,👌👍🙂

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Cakalang Ikan Cabe Rawit Hijau Sereh Jeruk Purut Telur Kemangi Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya