Tofu telur saus tiram

Name: Tofu telur saus tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 siung bawang bombay ukuran sedang, iris tipis; 3 siung bawang merah, iris tipis; 5 siung bawang putih, iris tipis; Secukupnya cabe, iris miring; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat, potong dadu; 1 sdm saus tiram; secukupnya Kecap manis; Secukupnya garam & gula; 1 bungkus tofu; 4 butir telur

wafachairani @wafachairani

jakarta

Ntah lah ini apa, ngasal banget bikinnya tapi enaak kok. Lumayan buat yg lagi buru buru, sekalian nostalgia jaman kecil dulu makan telor ceplok dikecapin gini 😬

Lebih banyak

Tofu telur saus tiram

wafachairani @wafachairani

jakarta

Ntah lah ini apa, ngasal banget bikinnya tapi enaak kok. Lumayan buat yg lagi buru buru, sekalian nostalgia jaman kecil dulu makan telor ceplok dikecapin gini 😬

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1 siungbawang bombay ukuran sedang, iris tipis
3 siungbawang merah, iris tipis
5 siungbawang putih, iris tipis
Secukupnyacabe, iris miring
1 lembardaun salam
1 buahtomat, potong dadu
1 sdmsaus tiram
secukupnyaKecap manis
Secukupnyagaram & gula
1 bungkustofu
4 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur, lalu sisihkan. Kemudian goreng tofu sampai agak kekuningan dan sisihkan jg
2

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum dan berubah warna
3

Lalu Masukkan daun salam dan tomat sampai agak layu. Kemudian tuang kecap manis, saus tiram, gula & garam. Aduk rata
4

Tuang air secukupnya. Lalu masukkan telur dan tofu yg sudah digoreng
5

Tutup wajan, masak sampai air mendidih
6

Koreksi rasa, siap dihidangkan