Sayur mangut tahu

Name: Sayur mangut tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong ikan mangut (sudah digoreng); 1 bungkus tahu pong kecil (sudah digoreng); 1 laos ukuran sedang (geprek); 4 daun salam; 1 bungkus santan (kara); 3 sendok teh garam; 1 sendok teh gula; secukupnya penyedap rasa; bumbu halus :; 3 bawang merah; 4 bawang putih; 1 cm kencur; 3 cm kunyit; 7 cabe setan

Adetika Ayu Rahmawati @bundaanggara

Sayur mangut tahu

Adetika Ayu Rahmawati @bundaanggara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 potongikan mangut (sudah digoreng)
1 bungkustahu pong kecil (sudah digoreng)
1laos ukuran sedang (geprek)
4daun salam
1 bungkussantan (kara)
3 sendok tehgaram
1 sendok tehgula
secukupnyapenyedap rasa
bumbu halus :
3bawang merah
4bawang putih
1 cmkencur
3 cmkunyit
7cabe setan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak,,masukkan bumbu yg sdh dihaluskan disertai laos n daun salam
2

Tumis hingga aroma wangi,,masukkan air
3

Setelah air panas,,masukkan santan ditambah garam,,gula n penyedap rasa
4

Setelah air santan matang (berbuih) masukkan ikan mangut n tahu pong
5

Test rasa,,apabila sdh sesuai masak dgn api kecil hingga masakan matang merata
6

Siap disantap