Nasi rempah

Name: Nasi rempah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 cup beras; 10 btr bawang merah dicincang; 5 siung bawang putih dicincang; 1/2 bh bawang bombay dicincang; 5 btr kapulaga; 1 btg kayu manis; 2 bh pekak / bunga lawang (saya skip); Kaldu daging secukupnya (dari rebusan daging sapi); Bumbu yg dihaluskan :; 1/2 bh pala; 1/2 sdt adas (saya skip); 1 sdt ketumbar, merica; 4 cup beras; 10 btr bawang merah dicincang; 5 siung bawang putih dicincang; 1/2 bh bawang bombay dicincang; 5 btr kapulaga; 1 btg kayu manis; 2 bh pekak / bunga lawang (saya skip)

Ummu Rumaisha @cook_4725034

Bismillah
Ini buatnya uda lama, enak.. Harum..
Ga semua bumbu diresep saya pake karna gaada stoknya di dapur, ga lengkap aja harum sekaliiiiii.. Apalagi semua dipakein :). Izin bu, izin share resepnya ya @xanderskitchen

Lebih banyak

Nasi rempah

Ummu Rumaisha @cook_4725034

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 cupberas
10 btrbawang merah dicincang
5 siungbawang putih dicincang
1/2 bhbawang bombay dicincang
5 btrkapulaga
1 btgkayu manis
2 bhpekak / bunga lawang (saya skip)
Kaldu daging secukupnya (dari rebusan daging sapi)
Bumbu yg dihaluskan :
1/2 bhpala
1/2 sdtadas (saya skip)
1 sdtketumbar, merica
4 cupberas
10 btrbawang merah dicincang
5 siungbawang putih dicincang
1/2 bhbawang bombay dicincang
5 btrkapulaga
1 btgkayu manis
2 bhpekak / bunga lawang (saya skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci beras. Sisihkan
2

Tumis bawang2an, bumbu halus dan semua rempah sampai harum. Masukkan beras beri garam, aduk2 sebentar sampai bumbu meresap. Matikan api
3

Pindahkan beras ke rice cooker. Tuang kaldu. Banyak kaldu seperti masak nasi biasa. Hidupkan rice cooker, masak sampai nasi matang. Nasi rempah siap disajikan bersama lauk pelengkapnya