Sambel pedas daun jeruk

Name: Sambel pedas daun jeruk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 bawang merah; 8 cabe merah keriting; 8 cabe rawit (sesuai selera); 3 lembar daun jeruk(buang tulang nya); 1/2 sdt garam; Sedikit royco ayam; 1/2 sdt terasi yg sudah di bakar/goreng; Sedikit minyak; 2 buah tomat merah ukuran kecil

Mrs.J D @cook_6047314

Tangerang

Sambel pedas daun jeruk

Mrs.J D @cook_6047314

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8bawang merah
8cabe merah keriting
8cabe rawit (sesuai selera)
3 lembardaun jeruk(buang tulang nya)
1/2 sdtgaram
Sedikitroyco ayam
1/2 sdtterasi yg sudah di bakar/goreng
Sedikitminyak
2 buahtomat merah ukuran kecil

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dengan api kecil bawang merah,cabe rawit,cabe keriting,tomat di belah dua.setengah matang saja.lalu angkat
2

Taruh terasi,garam,royco di cobek beserta bawang merah,tomat,cabe rawit,cabe keriting,sedikit minyak bekas goreng tadi.
3

Ulek sampai agak kasar.masukkan daun jeruk lalu ulek lagi tapi jangan terlalu halus.supaya daun jeruk nya tercampur saja ke sambel.
4

Angkat dan sajikan dengan nasi panas/lauk lain....siap siap mata merem melek seger