Sop daging sapi #KITABERBAGI

Name: Sop daging sapi #KITABERBAGI
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi; 1 litter Air; 1 Buah Wortel; 1 Buah Kentang; 1 batang Daun bawang; 1 batang Daun sop; 1 ruas kayumanis sepanjang kelingking; 2 buah Kapulaga; 1 buah kembang sisir; Bumbu halus; 8 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; secukupnya Merica/ ladaku; secukupnya Pala; Tumis sampai harum

Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen

Luar Angkasa

Sop daging sapi #KITABERBAGI

Carissa Evrilia Queen @Carissaqueen

Luar Angkasa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdaging sapi
1 litterAir
1 BuahWortel
1 BuahKentang
1 batangDaun bawang
1 batangDaun sop
1 ruaskayumanis sepanjang kelingking
2 buahKapulaga
1 buahkembang sisir
Bumbu halus
8 butirbawang merah
3 butirbawang putih
secukupnyaMerica/ ladaku
secukupnyaPala
Tumis sampai harum

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi yg sudah dipotong potong sesuai selera sampai mendidih sebentar.
2

Buang air rebusan tadi,dan cuci kembali daging itu. Langkah ini untuk menghilangkan bau daging&lemak kotor sapi
3

Rebus lagi daging dengan air yg baru,masukan bumbu yg sudah dihaluskan,masako sapi,ladaku,gula secukupnya,kapulaga kembang sisir,kayu manis dan tunggu sampai daging empuk.
4

Bila sudah empuk,masukan sayuran yg sudah dipotong2,daun sop (buang ujungnya) dan daun bawang. Tunggu 5menit matikan kompor. Dicek dulu rasanya apa sudah sesuai selera yah.
5

Siap disajikan
6