Bihun goreng tanpa kecap

Name: Bihun goreng tanpa kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack bihun (saya pake bihun rose brand); 5 bh bawang merah rajang halus; 3 bh bawang putih rajang halus; 1/2 bh bawang bombay rajang; 3 lembar daun bawang iris serong; 5 bh cabe merah kering iris serong; 3 bh bakso ikan (pelengkap) iris; 3 bh bakso sapi (pelengkap) iris; 2 bh otak-otak (pelengkap) iris; 1 butir telur ayam kocok lepas; Daging sapi secukupnya di iris tipis (sisa daging di frezer); secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Lada bubuk

Shanty Dewi Kumalasari @shantyDK

Bogor

Ceritanya mau bikin bihun goreng kehabisam kecap manis, tp bihun ini gak kalah enak loh sm bihun yg pake kecap... Enak banget malah...

Lebih banyak

Bihun goreng tanpa kecap

Shanty Dewi Kumalasari @shantyDK

Bogor

Ceritanya mau bikin bihun goreng kehabisam kecap manis, tp bihun ini gak kalah enak loh sm bihun yg pake kecap... Enak banget malah...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packbihun (saya pake bihun rose brand)
5 bhbawang merah rajang halus
3 bhbawang putih rajang halus
1/2 bhbawang bombay rajang
3 lembardaun bawang iris serong
5 bhcabe merah kering iris serong
3 bhbakso ikan (pelengkap) iris
3 bhbakso sapi (pelengkap) iris
2 bhotak-otak (pelengkap) iris
1 butirtelur ayam kocok lepas
Daging sapi secukupnya di iris tipis (sisa daging di frezer)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaLada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan bawang putih dan bawang merah tumis sampai harum dan berwarna kuning ke emasan
2

Lalu masukan daging, bakso dan otak-otak, lalu masukan telur di orak-arik
3

Setelah smua bahan wangi dan berwarna kuning keemasan masukan bihun
4

Tambahkan garam, gula dan lada bubuk secukupnya lalu koreksi rasa
5

Masukan cabe dan daun bawang aduk-aduk sebentar angkat dan sajikan