Semur daging vs kentang

Name: Semur daging vs kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 atau 1/2 kg daging; 1 ruas lengkuas; 1 ruas sereh; Daun salam; 1 ibu jari kayu manis 2 buah kentang, potong dadu (lupa d tulis); Bumbu halus:; 4 butir kemiri; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 sdt merica; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 sdt kapulaga; 5 butir cengkeh, stngah biji pala; 1 ruas jahe; Minyak untuk menumis, penyedap gula garam dan kecap secukup nya; 1 sdm gula merah

Adhyastha Adhisty @cook_6134210

Depok

Semur daging vs kentang

Adhyastha Adhisty @cook_6134210

Depok

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4atau 1/2 kg daging
1 ruaslengkuas
1 ruassereh
Daun salam
1 ibu jarikayu manis 2 buah kentang, potong dadu (lupa d tulis)
Bumbu halus:
4 butirkemiri
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 sdtmerica
1/2 sdtketumbar
1/2 sdtkapulaga
5 butircengkeh, stngah biji pala
1 ruasjahe
Minyak untuk menumis, penyedap gula garam dan kecap secukup nya
1 sdmgula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging, lalu rebu kurleb 1 jam dg api sedang
2

Halus kan bumbu
3

Geprek lengkuas, sereh sisih kan
4

Panas kan minyak lalu masukan bumbu yang sudah d halus kan dan yg sudah d geprek tumis sampai harum
5

Masukan daging dan tambah kan air
6

Lalu masukan jga kecap, gula merah garam gula dan penyedap
7

Biar kan mendidih sampai aga mengental lalu masukan kentang sampai empuk
8

Klo sudah empuk dan bumbu meresap angkat dan sajikan
9

Selamat mencoba ya bund.....😍😍😍