Γλυκά ψωμάκια με πουρέ κολοκύθας και ξηρούς καρπούς
-Γλυκά ψωμάκια γεμάτα αρώματα και γεύσεις!!!
-Απολαύστε τα με τον πρωινό καφέ σας αλλά και τα παιδιά σας με το γάλα τους.
-Απίθανο επίσης απογευματινό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους.
-Ότι πρέπει για το κολατσιό σας στη δουλειά αλλά και για το σχολείο των παιδιών!!! #kolatsiosetaperaki
-Τέλος για το πως φτιάχνω τον πουρέ κολοκύθας έχω δώσει συνταγή.
Θα τη βρείτε εδώ -> https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3353064-poures-kolokuthas
Γλυκά ψωμάκια με πουρέ κολοκύθας και ξηρούς καρπούς
-Γλυκά ψωμάκια γεμάτα αρώματα και γεύσεις!!!
-Απολαύστε τα με τον πρωινό καφέ σας αλλά και τα παιδιά σας με το γάλα τους.
-Απίθανο επίσης απογευματινό κολατσιό για μικρούς και μεγάλους.
-Ότι πρέπει για το κολατσιό σας στη δουλειά αλλά και για το σχολείο των παιδιών!!! #kolatsiosetaperaki
-Τέλος για το πως φτιάχνω τον πουρέ κολοκύθας έχω δώσει συνταγή.
Θα τη βρείτε εδώ -> https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3353064-poures-kolokuthas
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μπολ βάζουμε το γάλα, τη ζάχαρη και τη μαγιά και ανακατεύουμε να διαλυθεί η μαγιά. (η ζάχαρη δε θα διαλαληθεί τελείως αλλά δεν μας πειράζει)
- 2
Ανακατεύοντας στη συνέχεια, προσθέτουμε τα αυγά, τον πουρέ, το μέλι, τα μυρωδικά, το αλεύρι, το αλάτι και στο τέλος το λιωμένο βούτυρο.
- 3
Ζυμώνουμε μέχρι να έχουμε μία ζύμη που θα είναι αρκετά μαλακή και θα κολλάει ελαφρώς.
- 4
Τέλος, προσθέτουμε και όλους τους ξηρούς καρπούς και ζυμώνουμε λίγο ακόμη μέχρι να ενσωματωθούν και αυτοί στη ζύμη μας.
- 5
Καλύπτουμε τη ζύμη με μία ελαφρώς βρεγμένη πετσέτα και την αφήνουμε στην άκρη για 1 ώρα περίπου μέχρι να διπλασιαστεί. (Αν χώρος μας είναι κρύος μπορεί να χρειαστεί παραπάνω ώρα για να φουσκώσει η ζύμη μας... Προχωράμε στο επόμενο βήμα μόλις διπλασιαστεί!!)
- 6
Ανάβουμε το φούρνο μας στους 50 βαθμούς με αέρα.
- 7
Μόλις φουσκώσει η ζύμη μας την αδειάζουμε σε ελαφρώς αλευρωμένο πάγκο και τη χωρίζουμε σε 10 ίσα μέρη.
- 8
Πλάθουμε 10 μπαλάκια χωρίς να παιδεύουμε πολύ τη ζύμη μας, και τα αραδιάζουμε σε ένα μεγάλο ταψί ή δύο μικρά στρωμένα με λαδόκολλα.
- 9
Αλείφουμε με ένα πινέλο αρκετό γάλα τα ψωμάκια μας και πασπαλίζουμε με κολοκυθόσπορους και σουσάμι. Και ξανά αλείφουμε με γάλα!!
- 10
Βάζουμε τα ταψιά στο φούρνο μας για 15 λεπτά στους 50 βαθμούς όπως τον έχουμε…και στη συνέχεια ανεβάζουμε στους 180 βαθμούς και ψήνουμε για 20 με 25 λεπτά περίπου.Θα τα δούμε να πάρουν ελαφρώς χρώμα πάνω-κάτω.
- 11
Αφήνουμε να κρυώσουν πάνω σε σχάρα και απολαμβάνουμε!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια