Tempe orek yummy

Name: Tempe orek yummy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe uk sedang; 5 buah cabe hijau besar; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 lembar daun salam; 1 ruas jari lengkoas (geprek); 4 lembar daun jeruk; 1 sendok teh ketumbar bubuk; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya garam; Penyedap rasa/ mecin; kecap manis (saya pake kecap bango); 1 1/2 gelas air; Minyak untuk menggoreng

Karlita @karlita94

Tempe orek yummy

Karlita @karlita94

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe uk sedang
5 buahcabe hijau besar
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 lembardaun salam
1 ruas jarilengkoas (geprek)
4 lembardaun jeruk
1 sendok tehketumbar bubuk
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyagaram
Penyedap rasa/ mecin
kecap manis (saya pake kecap bango)
1 1/2 gelasair
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg sudah di potong2 hingga setengah kering lalu tiriskan
2

Tumis bawang merah bawang putih hingga harus lalu msukan ketumbar bubuk, cabe hijau, daun salam, dan lengkoas tumis sebentar
3

Lalu masukan tempe, kecap, air dan bahan lainnya kecilkan api dan tutup, masak hingga air surut dan bumbu meresap
4

Tes rasa bila sudah ok tempe orek siap dihidangkan... 👌😘