Sayur Pelangi Pedas

Name: Sayur Pelangi Pedas
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 biji Tahu; 1 biji Tempe; 1 batang brokoli; 1 buah wortel; 1/4 bundar kubis; Bumbu - bumbu :; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1/2 siung bawang bombay; 5 buah cabai (sesuai selera); 1 sdt merica bubuk; 1 sachet saus tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt tepung tapioka (diencerkan); Royco; Garam; Gula; Air

Wiiendha @cook_9148857

Asal" an masukin...ternyata endess juga .. 😊😊
Silahkan mencoba ...

Lebih banyak

Sayur Pelangi Pedas

Wiiendha @cook_9148857

Asal" an masukin...ternyata endess juga .. 😊😊
Silahkan mencoba ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

2 bijiTahu
1 bijiTempe
1 batangbrokoli
1 buahwortel
1/4 bundar kubis
Bumbu - bumbu :
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1/2 siungbawang bombay
5 buahcabai (sesuai selera)
1 sdtmerica bubuk
1 sachetsaus tiram
2 sdmkecap manis
1 sdttepung tapioka (diencerkan)
Royco
Garam
Gula
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu dan tempe setengah matang
2

Selama menggoreng,siapkan bawang putih,bawang merah,bawang bombay,cabai. Dan potong" wortel,kubis,brokoli,lalu di cuci semua.
3

Setelah setengah matang, angkat. Minyak sedikit di kurangi, lalu bumbu tadi di iris tipis", setelah itu di tumis
4

Setelah tercium baunya, masukan sayuran.campurkan bumbu dengan sayuran,di beri air sedikit
5

Sayuran sudah layu,masuk kan tahu, tempe yang sudah digoreng setengah matang. Campurkan lagi
6

Lalu masuk kan garam,gula,royco,merica bubuk.campurkan lagi
7

Terakhir... kasih saus tiram,kecap manis campur lagi..lalu masuk kan air tepung tapioka encer..
8

Tunggu bumbu meresap.. lalu matikan kompor.. pindah ke wadahh, Sajikan 😉