Biscotti al miele 🍯 (variante senza burro e senza zucchero!)
#ricettedamamme Abbiamo sperimentato anche la ricetta light di questi biscotti ... Ma i nostri preferiti rimangono quelli di Giulio coniglio.. ovviamente da mangiare con moderazione!
Biscotti al miele 🍯 (variante senza burro e senza zucchero!)
#ricettedamamme Abbiamo sperimentato anche la ricetta light di questi biscotti ... Ma i nostri preferiti rimangono quelli di Giulio coniglio.. ovviamente da mangiare con moderazione!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparate tutti gli ingredienti in diversi contenitori così potrete nominarli, guardarli, insomma "studiarli" con il vostro bambino (potrà, così, apprezzare la loro forma iniziale per poi coglierne al meglio la trasformazione una volta mischiati fra loro!)
- 2
É ora di riempire la terrina grande con la farina, il lievito, il pizzico di sale, l'uovo e il miele ed iniziare a mescolare con un cucchiaio di legno (o con le mani)
- 3
Ora, pian piano aggiungere l'olio e il vino e continuate a mescolare e poi completate l'impasto con le mani.
- 4
L'impasto, questa volta, risulterà moooolto appiccicoso ed è necessario l'intervento della mamma per amalgamarlo al meglio. Successivamente "sporcate" un piano di farina e aiutatevi con quella per rendere l'impasto meno appiccicoso e più omogeneo... Inizialmente sembrerà impossibile ma dopo un po' di lavoro, fidatevi, ci si riesce 😉 !!
- 5
Adesso l'impasto è pronto! É ora di creare tanti piccoli bastoncini (o vermetti 🐍) da richiudere a forma di ciambellina o di cuoricino! Foderate una teglia di carta da forno e adagiate tutte le ciambelle distanziandole di qualche cm fra loro.
- 6
Fate spennellare al vostro bambino le ciambelline e poi cospargetele di zucchero a velo !
- 7
Infornate, in forno preriscaldato a 160°) per 10/15 minuti. Non perdete di vista i vostri biscotti perché, a seconda dello spessore, potranno necessitare di un minutaggio un po' diverso...
- 8
Ecco i nostri biscotti.... (Anzi ciambellone 😂) pronti da gustare con una bella tazza di latte! Buon appetito!
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