Udang Buncis Kuah Pedas

Name: Udang Buncis Kuah Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg udang kecil, cuci siangi; 1 bks buncis, cuci potong"; 5 buah cabe ijo keriting, potong"; 1 bks santan instan; Bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 5 buah cabe merah keriting; 9 buah cabe rawit merah; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 2 butir kemiri; Rempah daun:; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 2 batang sereh, keprek simpulkan; 1 ruas lengkoas, keprek; secukupnya Garam, gula & kaldu bubuk

Lis @Lisn

Jakarta Selatan

Udang Buncis Kuah Pedas

Lis @Lisn

Jakarta Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgudang kecil, cuci siangi
1 bksbuncis, cuci potong"
5 buahcabe ijo keriting, potong"
1 bkssantan instan
Bumbu halus:
3 siungbawang putih
5 buahcabe merah keriting
9 buahcabe rawit merah
1 ruasjahe
1 ruaskunyit
2 butirkemiri
Rempah daun:
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
2 batangsereh, keprek simpulkan
1 ruaslengkoas, keprek
secukupnyaGaram, gula & kaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu & bahan
2

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan rempah daun & cabe ijo keriting, aduk rata
3

Lalu masukkan udang, masak sebentar sampai udang berubah warna lalu tambahkan santan & air sesuai selera
4

Lalu masukkan buncis, garam, gula, kaldu bubuk... koreksi rasa
5

Angkat, sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lis @Lisn

pada 02 Oktober 2017 23.19

Jakarta Selatan

Terima kasih Cookpad telah menjadi media utk menyimpan resep masakan rumahan selera keluarga kami...dan resep" hasil recook dari para Master Chef yg ada d Cookpad....😘

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kuah Kunyit Buncis Gula Udang Kecil Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya