Seblak Basah Campur

Name: Seblak Basah Campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Segenggam kerupuk aci rasa bawang; 1 keping mie keriting/mie telur (mie burung dara); 1 bh tomat (belah 4); 1 butir telur (orak arik); 2 bh sosis ayam/sapi (iris2); Secukupnya sawi hijau/putih (potong2); Secukupnya air; Secukupnya garam&kaldu bubuk; Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit (sesuai selera); 3 bh cabe merah; 2 cm kencur; Pelengkap:; Secukupnya irisan cabe hijau dan bawang goreng

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Seblak Basah Campur

Zahara @Annisa_Zahara

Sepatan, Tangerang (Asal - Medan)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Segenggamkerupuk aci rasa bawang
1 kepingmie keriting/mie telur (mie burung dara)
1 bhtomat (belah 4)
1 butirtelur (orak arik)
2 bhsosis ayam/sapi (iris2)
Secukupnyasawi hijau/putih (potong2)
Secukupnyaair
Secukupnyagaram&kaldu bubuk
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
5 bhcabe rawit (sesuai selera)
3 bhcabe merah
2 cmkencur
Pelengkap:
Secukupnyairisan cabe hijau dan bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie dan kerupuk hingga lunak. Angkat. Tiriskan.
2

Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan tomat, sawi dan sosis. Beri air. Masak hingga sawi layu. Tambahkan kerupuk, mie dan telur orak arik. Beri garam dan kaldu bubuk.
3

Sajikan di mangkuk dgn irisan cabe hijau dan bawang goreng.
4

Pedes, gurih, nikmat dan mengenyangkan. Cocok buat kamu yg lagi laper berat 😅😅😅