Tagliate la zucca a fette, salate e pepate a piacere,friggerle con olio di semi.

Una volta fritte adagiateli in un vassoio, quando le avete fritte tutte, nell’olio rimanete in padella versate un po’ di aceto e un cucchiaio di zucchero.

Schiacciate uno spicchio d’aglio e unitelo allo zucchero olio e aceto, e versate il tutto sulla zucca.