Seblak Basah

Name: Seblak Basah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr ceker ayam, rebus hingga empuk sisihkan air kaldunya; Segenggam makaroni, rebus hingga empuk, lalu tiriskan; Segenggam kerupuk udang, rebus hingga empuk lalu tiriskan; 3 buah sosis, iris serong; 5 buah bakso, iris tipis; 1 batang daun bawang, rajang halus; 1 butir telur ayam, kocok lepas; Bumbu halus:; 2 buah cabai merah, buang bijinya; 8 buah cabai rawit; 1 ruas kencur; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Secukupnya gula dan garam

Aditya Damayanti @adityadamayanti

surabaya

Untuk tingkat kepedesan, disesuaikan selera yaa cabe rawitnya 😘

Lebih banyak

Seblak Basah

Aditya Damayanti @adityadamayanti

surabaya

Untuk tingkat kepedesan, disesuaikan selera yaa cabe rawitnya 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grceker ayam, rebus hingga empuk sisihkan air kaldunya
Segenggammakaroni, rebus hingga empuk, lalu tiriskan
Segenggamkerupuk udang, rebus hingga empuk lalu tiriskan
3 buahsosis, iris serong
5 buahbakso, iris tipis
1 batangdaun bawang, rajang halus
1 butirtelur ayam, kocok lepas
Bumbu halus:
2 buahcabai merah, buang bijinya
8 buahcabai rawit
1 ruaskencur
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
2

Lalu masukkan makaroni, bakso, ceker, sosis dan kerupuk. Tambahkan air kaldu.
3

Masak hingga air kaldu mendidih lalu masukkan telur yg sudah dikocok lepas. Aduk aduk.
4

Masak hingga bumbu meresap kedalam isian seblak. Koreksi rasa. Taburi dengan daun bawang.
5

Sajikan hangat 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Aditya Damayanti @adityadamayanti

pada 10 Oktober 2017 15.03

surabaya

Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ceker Makaroni Daun Bawang Telur Ayam Gula Udang Cabe Rawit Kencur Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya