Nasi Kebuli Sapi
source : xanderskitchen
Akhirnya memberanikan diri bikin nasi kebuli resepnya ci @xanderskitchen. udh 2 minggu yg lalu pgn bikin tp msh maju mundur krn keliatannya agak ribet. tp jadinyaa enakkk + berasa bgt wangi bumbu rempahnya... 😆
resep ini ak bumbu halusnya tanpa cabe keriting sama adas yaa.. krn takut kerasa pedasnya trs anakku jd ga bs makan. 😊
Nasi Kebuli Sapi
source : xanderskitchen
Akhirnya memberanikan diri bikin nasi kebuli resepnya ci @xanderskitchen. udh 2 minggu yg lalu pgn bikin tp msh maju mundur krn keliatannya agak ribet. tp jadinyaa enakkk + berasa bgt wangi bumbu rempahnya... 😆
resep ini ak bumbu halusnya tanpa cabe keriting sama adas yaa.. krn takut kerasa pedasnya trs anakku jd ga bs makan. 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras lalu rendam selama 5 menit. tiriskan.
- 2
Cuci bersih daging. tiriskan.
- 3
Panaskan wajan dgn sedikit minyak goreng. tumis bawang2an, bumbu halus, cengkeh, kayu manis, bunga lawang dan kapulaga hingga wangi.
- 4
Masukkn daging tumis sampai berubah warna. tambahkan 1sdm bubuk kari.
- 5
Tambahkan air, saus tomat, santan, garam, gula dan kaldu bubuk sapi secukupnya. air agak banyak krn nanti sisanya untuk memasak beras.
- 6
Angkat daging yg sudah empuk, tiriskan. lalu goreng. (aku pake ayam jg)
- 7
Gunakan sisa kaldu daging untuk memasak beras. sesuaikan jumlah kaldu dgn beras. jika terlalu byk kurangi kaldu, jika terlalu dikit bs ditambahkan. masukkan beras yg sudah dicuci bersih.
- 8
Kukus beras aron sampai matang.
- 9
Hidangkan nasi kebuli dgn daging sapi goreng dan taburan bawang goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar