Baceman hati ampela

Name: Baceman hati ampela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram hati ayam; 500 gram ampela ayam; 10 buah bawang merah; 10 buah bawang putih; 10 buah kemiri; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar halus; 1 sdt merica halus; 5 lembR daun jeruk; 2 lembar daun salam; 3 batang sereh; Gula merah; Garam; Penyedap; 4 sdm kecap manis

Ibu'e Nayla @cook_2630603

timika

Kan mau ada acara arisan nih di rumah
Menu nya nasi pecel .nah q kasih deh sunduk an hati ampela di buat baceman....

Lebih banyak

Baceman hati ampela

Ibu'e Nayla @cook_2630603

timika

Kan mau ada acara arisan nih di rumah
Menu nya nasi pecel .nah q kasih deh sunduk an hati ampela di buat baceman....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramhati ayam
500 gramampela ayam
10 buahbawang merah
10 buahbawang putih
10 buahkemiri
2 ruasjahe
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar halus
1 sdtmerica halus
5lembR daun jeruk
2 lembardaun salam
3 batangsereh
Gula merah
Garam
Penyedap
4 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ampela hati ayam potong dadu
2

Hati ampela yang sudah di potong di masuk kn ke tusuk an sate ya
3

Halus kan bumbu
4

Tumis bumbu kalau sudah harum tambah kan air
5

Masuk kan hati ampela ayam nya
6

Masuk kan gula merah kecap daun salam sama daun jeruk
7

Tambah kan merica ketumbar garam penyedap rasa.biar kan sampai air nya menyusut ya