WOKU Ikan Lele

Name: WOKU Ikan Lele
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan lele, goreng terlebih dulu; ▶bumbu halus; 15 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 2 butir kemiri; 1/2 sdt merica; iris ▶bahan; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang serai; 5 buah cabe hijau; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 buah tomat; 2 batang daun bawang; 1 mangkok daun kemangi; 1 gelas belimbing air

Lelly Afriyanti Afida @lellycious

Jakarta

Woku lagi .. Lagi² woku..😋
Pernah nyoba pake ayam, ikan patin, ikan nila..sekarang gantian lele yang dimasak woku karena biar makan lele ga gitu² mulu😁~~~

Lebih banyak

WOKU Ikan Lele

Lelly Afriyanti Afida @lellycious

Jakarta

Woku lagi .. Lagi² woku..😋
Pernah nyoba pake ayam, ikan patin, ikan nila..sekarang gantian lele yang dimasak woku karena biar makan lele ga gitu² mulu😁~~~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan lele, goreng terlebih dulu
▶bumbu halus
15 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
2 butirkemiri
1/2 sdtmerica
iris▶bahan
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 batangserai
5 buahcabe hijau
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 buahtomat
2 batangdaun bawang
1 mangkokdaun kemangi
1 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus sebentar tambahkan cabe hijau, jahe, lengkuas, sere, daun salam, daun jeruk.. Tumis sampai harum
2

Tambahkan air sedikit² dan tambah garam gula dan penyedap(opsional)
3

Jika sudah mendidih atau airnya menyusut masukkan lele, aduk² sampai tercampur rata dengan bumbu
4

Lalu masukkan tomat, daun bawang.
5

Matikan api~ Lalu terakhir masukkan daun kemangi
6

Ittadakimasu🍴