Ayam+Telur Rica Rica

Name: Ayam+Telur Rica Rica
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam, bersihkan lalu goreng; 2 butir telur, rebus; 2 papan pete, kupas; 1 batang serai, geprek; 1 lembar daun salam; 5 lembar daun jeruk; 1 ikat kemangi, petiki; Secukupnya garam, lada bubuk, gula pasir; Sedikit air; Secukupnya minyak utk menumis; Bumbu halus :; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 12 buah cabai merah keriting; 7 buah cabai rawit merah

Hasna Fadillah @hasnaf_cook

Cirebon

Gusi lagi sariawan, makan apapun jadi ngga napsu rasanya perih bgt😭 jadi pengen makan makanan pedes supaya sariawan nya cepet sembuh😂😂 *abaikan saja curhatan yg ngga penting ini*

Lebih banyak

Ayam+Telur Rica Rica

Hasna Fadillah @hasnaf_cook

Cirebon

Gusi lagi sariawan, makan apapun jadi ngga napsu rasanya perih bgt😭 jadi pengen makan makanan pedes supaya sariawan nya cepet sembuh😂😂 *abaikan saja curhatan yg ngga penting ini*

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam, bersihkan lalu goreng
2 butirtelur, rebus
2 papanpete, kupas
1 batangserai, geprek
1 lembardaun salam
5 lembardaun jeruk
1 ikatkemangi, petiki
Secukupnyagaram, lada bubuk, gula pasir
Sedikitair
Secukupnyaminyak utk menumis
Bumbu halus :
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
12 buahcabai merah keriting
7 buahcabai rawit merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai sampai matang dan harum. Tambahkan gula pasir
2

Masukan ayam goreng dan telur rebus. Tambahkan air sedikit saja
3

Bumbui dengan garam, lada, dan penyedap rasa. Masukan pete dan kemangi. Cek rasa, ayam rica rica siap disajikan