Cah Sayur Asam Manis
Cah sayur asam manis ini agak mirip dengan cap cay bangka, cuma aku bikin dgn tomat segar dan sayurnya juga gak selengkap cap cay. Tapi untuk rasa bener enak deh, seger dan beda dari cah sayur yang biasanya dominan asin dan gurih..
Cuss lahh diliat resepnya , dannnn langsung coba masak.. 😊😊😊
Cah Sayur Asam Manis
Cah sayur asam manis ini agak mirip dengan cap cay bangka, cuma aku bikin dgn tomat segar dan sayurnya juga gak selengkap cap cay. Tapi untuk rasa bener enak deh, seger dan beda dari cah sayur yang biasanya dominan asin dan gurih..
Cuss lahh diliat resepnya , dannnn langsung coba masak.. 😊😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci daging ayam dengan air jeruk nipis, bilas dan potong kecil-kecil. Taburi sedikit garam dan merica.. Aduk dan diamkan.
- 2
Panas kan wajan, tuangkam sedikit minyak.. Setelah cukup panas masukkan bawang bombay, aduk sebentar masukkan ayam, aduk sampai kaku, kemudian masukkan bawang putih. Masak sampai bawang kekuningan dan ayam matang.
- 3
Masukkan tomat yang sudah dipotong keci-kecil. Masak sampai tomat matang dan lumat. Tambah kan kaldu ayam/air secukupnya. Untuk memudahkan proses pematangan.
- 4
Masukkan wortel, aduk sebentar kemudian masukkan brokoli. Masak sampai mendidih masukkan jagung muda. Aduk sebentar
- 5
Tambahkan saus tiram, kaldu jamur,merica,garam dan gula. Takaran semua sesuai selera, kalau saya mau lbh berasa manisnya jd jumlah gula sy tambahkan sedikit.
- 6
Aduk rata, masak sampai kuah hampir mengering. (Hampir ya, jangan sampai kering banget gak enak nanti) Kalau sayur msh keras bisa tambah kan air lg, spy cepat proses pematangannya.
- 7
Kalau sudah dirasakkan cukup, matikan api. Dan cah sayur asam manis siap dihidangkan.
- 8
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar