Balado ikan keranjang / tongkol / cue

Name: Balado ikan keranjang / tongkol / cue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan keranjang/ tongkol / cue; 2 buah tomat; 1 buah bawang bombai; Bumbu :; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah cabe rawit merah; 5 buah cabe keriting; 2 cm kunyit; 1 ruas jahe; Bumbu tambahan :; 1 btg serai geprek; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 4 cm lengkuas iris kasar; Gula pasir sbg penyedap, garam, saus; 1/2 sdt merica bubuk; Minyak goreng

miitaa gendiz @cook_9569430

Ini nih yang bikin nasi sebakul abis. Hahaha...Dulu sebelum nikah, ini favorit ayah sama adek.. kadang cuma digoreng aja trus di ulet nasi anget, uda uueenaaakkkk..

Sekarang jd favoritnya suami.

Ini nih yang bikin nasi sebakul abis. Hahaha...Dulu sebelum nikah, ini favorit ayah sama adek.. kadang cuma digoreng aja trus di ulet nasi anget, uda uueenaaakkkk..

Sekarang jd favoritnya suami.

Lebih banyak

Balado ikan keranjang / tongkol / cue

miitaa gendiz @cook_9569430

Ini nih yang bikin nasi sebakul abis. Hahaha...Dulu sebelum nikah, ini favorit ayah sama adek.. kadang cuma digoreng aja trus di ulet nasi anget, uda uueenaaakkkk..

Sekarang jd favoritnya suami.

Ini nih yang bikin nasi sebakul abis. Hahaha...Dulu sebelum nikah, ini favorit ayah sama adek.. kadang cuma digoreng aja trus di ulet nasi anget, uda uueenaaakkkk..

Sekarang jd favoritnya suami.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan keranjang/ tongkol / cue
2 buahtomat
1 buahbawang bombai
Bumbu :
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahcabe rawit merah
5 buahcabe keriting
2 cmkunyit
1 ruasjahe
Bumbu tambahan :
1 btgserai geprek
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
4 cmlengkuas iris kasar
Gula pasir sbg penyedap, garam, saus
1/2 sdtmerica bubuk
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci, lalu goreng ikan hingga setengah kering.sisihkan
2

Ulek halus semua bumbu, dan tambahkan tomat. Kemudian tumis hingga harum,. Masukan irisan bawang bombai dan bumbu tambahan nya.. beri sedikit air. Tunggu hingga mendidih.
3

Masukan merica, gula, garam dan saus. Koreksi rasa. Setelah dirasa sudah pas. Masukan ikan.
4

Tutup kembali, tunggu sebentar. Lalu... udah deh matang
5

Mantap deh.