Udang Saos Padang

Name: Udang Saos Padang
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang, cuci bersih, beri garam dan kucuri jeruk nipis, sisihkan; 1 bh bawang bombay, potong2; 8 bh daun jeruk; 2 batang sereh, keprak; secukupnya saos sambal; secukupnya saos tomat; secukupnya saos tiram; kaldu bubuk secukupnya (optional, jika suka); secukupnya gula pasir; secukupnya merica; secukupnya garam; secukupnya air; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 bh cabe merah keriting; 5 bh cabe rawit merah; 2 ruas jahe

Pram's Kitchen @cook_2008263

Selalu suka dengan menu ini, rasa asam, manis, dan pedas menjadi satu☺

Lebih banyak

Udang Saos Padang

Pram's Kitchen @cook_2008263

Selalu suka dengan menu ini, rasa asam, manis, dan pedas menjadi satu☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

5 porsi

500 grudang, cuci bersih, beri garam dan kucuri jeruk nipis, sisihkan
1 bhbawang bombay, potong2
8 bhdaun jeruk
2 batangsereh, keprak
secukupnyasaos sambal
secukupnyasaos tomat
secukupnyasaos tiram
kaldu bubuk secukupnya (optional, jika suka)
secukupnyagula pasir
secukupnyamerica
secukupnyagaram
secukupnyaair
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 bhcabe merah keriting
5 bhcabe rawit merah
2 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Goreng udang sebentar, sisihkan
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, bawang bombay, aduk rata
3

Masukkan udang, tambah air, saos sambal, saos tomat, saos tiram, aduk rata
4

Tambahkan kaldu bubuk jika suka, gula, merica, garam, aduk rata
5

Masukkan daun bawang, masak hingga matang
6

Siap untuk dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pram's Kitchen @cook_2008263

pada 08 November 2017 12.14

Adalah suatu kebahagiaan untuk dapat menyenangkan hati keluarga dengan menyajikan hidangan istimewa dari dapurku dan indahnya berbagi resep kepada keluarga dan sahabat :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya