Cap cay goreng #pr_RecookMantenElise

Name: Cap cay goreng #pr_RecookMantenElise
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kembang kol, uk sedang kecil; 1 wortel uk.sedang; 2 sosis ayam/sapi (optional); 100 gr dada ayam, potong2 sesuai selera; 3 lembar sawi putih; 1 btg daun bawang potong serong; 3 siung bawang putih, cincang; 1 buah bawang bombay uk kecil; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; secukupnya Kecap ikan; secukupnya Gula garam dan merica bubuk; secukupnya Kaldu jamur bubuk; secukupnya Minyak wijen

aprilia_kitchen @y_aprll

Denpasar-Bali

Source: @Ekitchen

dg sedikit modifikasi dari bahan2nya!!!

Source: @Ekitchen

dg sedikit modifikasi dari bahan2nya!!!

Lebih banyak

Cap cay goreng #pr_RecookMantenElise

aprilia_kitchen @y_aprll

Denpasar-Bali

Source: @Ekitchen

dg sedikit modifikasi dari bahan2nya!!!

Source: @Ekitchen

dg sedikit modifikasi dari bahan2nya!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1kembang kol, uk sedang kecil
1wortel uk.sedang
2sosis ayam/sapi (optional)
100 grdada ayam, potong2 sesuai selera
3 lembarsawi putih
1 btgdaun bawang potong serong
3 siungbawang putih, cincang
1 buahbawang bombay uk kecil
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
secukupnyaKecap ikan
secukupnyaGula garam dan merica bubuk
secukupnyaKaldu jamur bubuk
secukupnyaMinyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bombay sampai agak layu dan harum, kemudian masukan potongan ayam aduk rata sampai berubah warna, lalu masukan sosis.
2

Kemudian masukan sayuran yg sudah dicuci bersih, aduk rata tambahkan sedikit air jika perlu, lalu masukan semua bumbu lainnya... aduk rata...
3

Tidak perlu dimasak terlalu lama agar tekstur capcay crunchy.. jangan lupa test rasa dan kalo sudah pass matikan api.. terakhir tuangi minyak wijen wijen secukupnya aduk rata... taruh dipiring saji...
4

Dan...Sajikan!!😄
5

Note: boleh ditambahkan cairan maizena yaa kalo mau mengental..😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

aprilia_kitchen @y_aprll

pada 26 November 2017 10.13

Denpasar-Bali

🍔hobby baking n cooking🍳dan.. masih terus belajar dan belajar😊😊》suka PEDESS》suka MAKAN》suka jalan2*belajar masak tanpa MSG*belajar mengurangi gulaDan...Terima kasih untuk sahabat cookpad semua yg sll memberi inspirasi dan ilmunya😄and..let's cooking😄🍳🍳

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya