Tumis Jamur Tiram

Name: Tumis Jamur Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan-Bahan; 200 gr Jamur Tiram; 1 btr telur (di orak-arik); 2 buah Tahu (potong kecil², goreng); 10 biji pentol (belah 2); Seikat sawi; secukupnya Air; Minyak untuk menumis; Bumbu-bumbu; 4 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 3 buah cabe merah; secukupnya Gula; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Penyedap rasa; 1 sendok makan saus tiram; 1 sendok makan saus tomat/cabe

Madam'scake @madamscook

Karanggeneng, Lamongan.

Semalem ada temen yg WA nawarin jamur tiram budidayanya sendiri,, harganyaa lumayan murahlah daripada beli di tukang sayur. Hehe...
Coba beli deh,, dan trnyta Ayah cerita kalo besok mau interview kerja. Kebetulan bangett,, bisa buat menu sarapan Ayah sebelum brangkat biar makin semangat !!! 😁😋

Lebih banyak

Tumis Jamur Tiram

Madam'scake @madamscook

Karanggeneng, Lamongan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

Bahan-Bahan
200 grJamur Tiram
1 btrtelur (di orak-arik)
2 buahTahu (potong kecil², goreng)
10 bijipentol (belah 2)
Seikatsawi
secukupnyaAir
Minyak untuk menumis
Bumbu-bumbu
4 siungbawang putih
5 siungbawang merah
3 buahcabe merah
secukupnyaGula
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaPenyedap rasa
1 sendok makansaus tiram
1 sendok makansaus tomat/cabe

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci jamur, kemudian rendam dengan air hangat yang diberi garam selama +/ 5 menit.
2

Sambil menunggu, iris bawang putih, b.timur, dan cabe.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe.
4

Masukkan air dikira² ya mom sesuai feeling aja, kemudian masukkan pentol & tahu goreng, kemudian beri garam, gula, merica, dan penyedap rasa secukupnya.
5

Masukkan sawi dan jamur yang sudah ditiriskan airnya, dan telur.
6

Tambahkan saus tiram dan saus tomat/cabe. Sambil koreksi rasa, kalo rasa sudah pas siap disajikan.