Nasi Bakar Ayam Simple

Name: Nasi Bakar Ayam Simple
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Nasi :; 2 cup beras; Santan dr setengah butir kelapa (saya 2 x peras saja); 1 btg Sereh; 2 lbr Daun Salam; Bahan ayam :; 1 bh dada ayam, rebus lalu di suwir2; 1 btg Tempe, remas2 dgn tangan; Bumbu halus :; 1 genggam Cabe Rawit; 3 bh Cabe Merah; 2 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 2 bh Kemiri; 1 ruas Sereh; 1 ruas Lengkuas; 1 ruas Kunyit; 2 lbr Daun jeruk purut; Secukupnya Garam dan Gula; Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Desy Widiyasari @cook_7877353

Medan

Cepat dan mudah .. 😋😘👌

Lebih banyak

Nasi Bakar Ayam Simple

Desy Widiyasari @cook_7877353

Medan

Cepat dan mudah .. 😋😘👌

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Bahan Nasi :
2 cupberas
Santan dr setengah butir kelapa (saya 2 x peras saja)
1 btgSereh
2 lbrDaun Salam
Bahan ayam :
1 bhdada ayam, rebus lalu di suwir2
1 btgTempe, remas2 dgn tangan
Bumbu halus :
1 genggamCabe Rawit
3 bhCabe Merah
2 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
2 bhKemiri
1 ruasSereh
1 ruasLengkuas
1 ruasKunyit
2 lbrDaun jeruk purut
SecukupnyaGaram dan Gula
Daun pisang secukupnya untuk membungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak beras dgn santan, sereh dan daun salam.. (sy tdk terlalu kental) masak d rice cooker
2

Tumis bumbu halus hingga harum.. masuk an daun jeruk purut aduk2.. masukan ayam suwir dan tempe.. beri sedikit air agar bumbu meresap.. setelah agak kering.. angkat
3

Siap kan daun pisang.. letak nasi.. kemudian ayam suir d atas-a.. gulung seperti membungkus kue lemper
4

Panggang d atas teflon yg sdh d beri sedikit sekali minyak goreng.. sampai daun pisang sedikit trpanggang
5

Selesai.. bs d sajikan dgn makanan pendamping bunda.. sambel bawang ato kerupuk 😄

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Desy Widiyasari @cook_7877353

pada 06 Desember 2017 14.04

Medan

masak memasak sekarang menjadi hobby saya .. saya ingin memberikan yang terbaik untuk keluarga kecil saya .. yang semua pada hobby makan 😜⭐ mari belajar masak 😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Nasi Dada Ayam Kunyit Gula Kelapa Ayam Sereh Jeruk Purut Cabe Rawit Tempe Pisang Cabe Merah Santan Lengkuas Beras Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya