Babi rica rica (non halal) 🤗

Name: Babi rica rica (non halal) 🤗
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram daging babi potong sesuai selera beri perassan jeruk; 2 ruas jari lengkuas geprek; 3 bh serai ambil putihnya geprek; 3 lembar daun jeruk buang batangnya; secukupnya Lada, garam, ketumbar dan penyedap; Secukupnya daun kemangi; bumbu halus --; 7 bh bawang putih; 5 bh bawang merah; 2 ruas jari kunyit; 1 bh kemiri; 10 bh cabai merah (sesuai selera); 4 bh cabai rawit (sesuai selera)

Bebby @bebbh111213

Kupang- Ntt

Babi rica rica (non halal) 🤗

Bebby @bebbh111213

Kupang- Ntt

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40menit

5-6 porsi

250 gramdaging babi potong sesuai selera beri perassan jeruk
2 ruas jarilengkuas geprek
3 bhserai ambil putihnya geprek
3 lembardaun jeruk buang batangnya
secukupnyaLada, garam, ketumbar dan penyedap
Secukupnyadaun kemangi
bumbu halus --
7 bhbawang putih
5 bhbawang merah
2 ruas jarikunyit
1 bhkemiri
10 bhcabai merah (sesuai selera)
4 bhcabai rawit (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

40menit

1

Daging yg sudah dipotong2 tdi beri perasan jeruk nipis, garam, lada, penyedap dan ketumbar. Biarkan 30 menit.
2

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi
3

Tambahkan serai lengkuas dan daun jeruk.
4

Masukan daging yg sudah dipotong2. Tambahkan sedikit air
5

Masak hingga daging empuk. Tambahkan daun kemangi. Siap dihidangkan