Sapo Tahu

Name: Sapo Tahu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah tofu; 50 gram udang (kupas, kerat punggungnya); 50 gram ayam; 1 kuntum kecil brokoli; 1 kuntum kecil bunga kol; 1 buah wortel ukuran kecil; 2 buah sosis; 2 buah baso ikan; Secukupnya Jamur kuping; Secukupnya Daun bawang; 2 siung bawang putih; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya Garam & kaldu jamur; Sedikit merica bubuk; Secukupnya minyak goreng

Yurina Oktavia @cook_7340228

Bali

Sapo Tahu

Yurina Oktavia @cook_7340228

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Buahtofu
50 gramudang (kupas, kerat punggungnya)
50 gramayam
1 kuntum kecilbrokoli
1 kuntum kecilbunga kol
1 buahwortel ukuran kecil
2 buahsosis
2 buahbaso ikan
SecukupnyaJamur kuping
SecukupnyaDaun bawang
2 siungbawang putih
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
SecukupnyaGaram & kaldu jamur
Sedikitmerica bubuk
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tofu menjadi beberapa bagian, goreng dengan minyak panas, sisihkan.
2

Tumis bawang putih hingga harum, masukan ayam & udang tunggu hingga berubah warna
3

Masukan wortel, brokoli, kembang kol, jamur kuping, aduk rata. * Lalu masukan bakso ikan, dan sosis
4

Bumbui dengan garam, merica, saus tiram, kaldu jamur. Aduk rata, tunggu hingga mendidih & koreksi rasa
5

Siap dihidangkan. 😊