Low -Carbohydrate Veggie Lasagna #KetoRecipe

Name: Low -Carbohydrate Veggie Lasagna #KetoRecipe
Yield: 2-4 pieces
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging cincang; 5 helai daun bawang diiris halus; 5 tangkai daun seledri/peterseli diiris halus; 100 gram bawang bombay dicincang halus; 100 gram tomat (atau sesuai selera) dihaluskan; 1/2 sdt bubuk bawang putih/2siung dihaluskan; 1/2-1 sdt merica bubuk; 30 gram cabai dihaluskan (opsional); Sejumput bubuk basil & bubuk oregano (opsional); 2 sdm flaxseed giling/almond flour/1butir telur; 150 gr keju mozarella (atau sesuai selera), parut kasar; Butter/minyak goreng utk menumis; 1/2 gelas air; sesuai selera Garam

Riska Melanie @cook_5522544

Ingin sekali makan lasagna tapi sedang mengurangi konsumsi terigu gandum dan bahan berkarbohidrat tinggi lainnya. Baiklah kita eksekusi saja uji coba bikin lasagna without pasta :D

Lebih banyak

Low -Carbohydrate Veggie Lasagna #KetoRecipe

Riska Melanie @cook_5522544

Ingin sekali makan lasagna tapi sedang mengurangi konsumsi terigu gandum dan bahan berkarbohidrat tinggi lainnya. Baiklah kita eksekusi saja uji coba bikin lasagna without pasta :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45'

2-4 pieces

200 gramdaging cincang
5 helaidaun bawang diiris halus
5 tangkaidaun seledri/peterseli diiris halus
100 grambawang bombay dicincang halus
100 gramtomat (atau sesuai selera) dihaluskan
1/2 sdtbubuk bawang putih/2siung dihaluskan
1/2-1 sdtmerica bubuk
30 gramcabai dihaluskan (opsional)
Sejumputbubuk basil & bubuk oregano (opsional)
2 sdmflaxseed giling/almond flour/1butir telur
150 grkeju mozarella (atau sesuai selera), parut kasar
Butter/minyak goreng utk menumis
1/2 gelasair
sesuai seleraGaram

Tersimpan

Cara Membuat

45'

1

Lelehkan butter, tunggu sampai panas lalu masukkan daging cincang. Bubuhi garam dan tumis sampai matang.
2

Masukkan bawang bombay, tumis hingga layu. Lalu masukkan bawang putih, merica, cabai dan tomat, aduk rata. Tambahkan sayuran, tumis dan aduk sampai layu. Masukkan bubuk basil dan organo aduk kembali.
3

Masukkan air dan tutup teflon sampai sayuran empuk dan air menyusut hingga setengahnya. Masukkan flaxseed giling dan aduk rata hingga mengental. Koreksi rasa (hati-hati jangan kebanyakan menambahkan garam karena mozarella juga mengandung garam).
4

Taburkan parutan mozarella menutupi seluruh permukaan teflon. Tutup teflon dan pakai api paling kecil sekitar 10-15 menit. Jika mozarella sudah meleleh dan lasagna terlihat tak berair lagi, matikan api.
5

Dinginkan lasagna selama 5 menit. Potong dan siap dihidangkan. Biakhoin! 🍽