Mie Goreng Jawa #pr_adakecapmanisnya

Name: Mie Goreng Jawa #pr_adakecapmanisnya
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mie 3 ayam (aku lupa merknya, pake burung dara gpp); 8 bakso sapi, potong sesuka hati; 1 butir telur, buat orak arik; Secukupnya kol, rajang kasar; Secukupnya seledri+daun bawang; 4 cabe rawit, iris serong; 2 sdm kecap manis; Secukupnya minyak goreng; Secukupnya saus sambal (boleh skip); Bumbu Halus :; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 4 cabe merah; 6 cabe rawit; 2 sdm ebi, cuci bersih; 1 sdt merica; Secukupnya gula dan garam; Pelengkap : mentimun or lainnya

Pipin fajar @pipinfajar

Jakarta

Ini menu yg gak bakal ditolak mulai dari anak-anak sampai nenek2. hehehe. Sebenernya recook resep ci Xander udh lama nih, udh setoran juga tp *kayaknya* belom pernah kuposting. Gpp ya diposting sekarang, mumpung jarinya lagi luwes. Xixixixi

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa #pr_adakecapmanisnya

Pipin fajar @pipinfajar

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmie 3 ayam (aku lupa merknya, pake burung dara gpp)
8bakso sapi, potong sesuka hati
1 butirtelur, buat orak arik
Secukupnyakol, rajang kasar
Secukupnyaseledri+daun bawang
4cabe rawit, iris serong
2 sdmkecap manis
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyasaus sambal (boleh skip)
Bumbu Halus :
5bawang merah
3bawang putih
2kemiri
4cabe merah
6cabe rawit
2 sdmebi, cuci bersih
1 sdtmerica
Secukupnyagula dan garam
Pelengkap : mentimun or lainnya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telor setengah matang. Tiriskan beri 1 sdm minyak goreng dan 2 sdm kecap. Aduk rata biarkan 15 menit
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bakso, telur orak arik cabe rawit dan kol. Aduk sampai sayur layu.
3

Masukkan mie yg sdh direbus. Aduk lagi, tambahkan daun bawang+seledri saus sambal dan kecap manis jika perlu. Tumis sampai rata dan bumbu meresap ke mie.
4

Tes rasa, sajikan dengan bahan pelengkap 😁