Mpasi 1y+ (kare ayam sayur)

Name: Mpasi 1y+ (kare ayam sayur)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam potong (sudah diungkep atau direbus setengah matang); Secukupnya tempe (potong persegi); Daun kelor; Zuchinni (cincang); Wortel (cincang); 1 cm lengkuas; 1 cm jahe; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh geprek, simpulkan); Secukupnya garam; Secukupnya kunyit bubuk; Secukupnya merica bubuk; Secukupnya santan bubuk; Secukupnya penyedap rasa (saya pake 1/2 sdm totole); Evoo/margarin (untuk menumis); Bumbu halus:; 1 butir bawang putih uk.besar; 2 butir bawang merah; 1 butir kemiri; 1/4 sdt jinten; 1/2 sdt ketumbar

Ignatia As3 @as_3

Yogyakarta

Mpasi 1y+ (kare ayam sayur)

Ignatia As3 @as_3

Yogyakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam potong (sudah diungkep atau direbus setengah matang)
Secukupnyatempe (potong persegi)
Daun kelor
Zuchinni (cincang)
Wortel (cincang)
1 cmlengkuas
1 cmjahe
1 lembardaun salam
1 batangsereh geprek, simpulkan)
Secukupnyagaram
Secukupnyakunyit bubuk
Secukupnyamerica bubuk
Secukupnyasantan bubuk
Secukupnyapenyedap rasa (saya pake 1/2 sdm totole)
Evoo/margarin (untuk menumis)
Bumbu halus:
1 butirbawang putih uk.besar
2 butirbawang merah
1 butirkemiri
1/4 sdtjinten
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus & bumbu aromatik sampai harum. Tambahkan air kurleb 500ml. Masukkan semua bahan kecuali daun kelor. Biarkan mendidih.
2

Test rasa. Masukkan daun kelor, aduk2 hingga layu. Koreksi rasa. Matikan api.
3

Ambil sebagian untuk mpasi, sisanya bisa untuk bapak sama ibuknya, tinggal tambah garam. Siap disajikan.
4

Nb : sayuran bisa diganti sesuai selera, kalo babynya udah bisa makan pedas bisa ditambah cabe.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ignatia As3 @as_3

pada 13 Desember 2017 23.00

Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya