Oseng tahu tempe kerang

Name: Oseng tahu tempe kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram kerang; 1 buah tempe; 1 buah tahu; Bahan yang dihaluskan :; 2 siung bawang putih (besar); 6 buah bawang merah (kecil-kecil); 3 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah cabe merah besar; Secukupnya laos; Bumbu :; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Kecap manis; secukupnya Saori saus tiram; Minyak untuk menumis bahan halus; Sedikit air

Amellia Safitri @amellia_22

Oseng tahu tempe kerang

Amellia Safitri @amellia_22

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramkerang
1 buahtempe
1 buahtahu
Bahan yang dihaluskan :
2 siungbawang putih (besar)
6 buahbawang merah (kecil-kecil)
3 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahcabe merah besar
Secukupnyalaos
Bumbu :
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaKecap manis
secukupnyaSaori saus tiram
Minyak untuk menumis bahan halus
Sedikitair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kerang lalu rebus sampai matang
2

Potong2 tempe dan tahu kecil memanjang
3

Goreng tahu dan tempe sampai matang
4

Siapkan bahan yang dihaluskan dan cuci bersih, geprek bawang putih lalu haluskan, iris2 kecil bawang merah, geprek laos, potong cabai rawit dan cabe merah
5

Tumis bahan halus hingga berbau harum. Masukkan sedikit air lalu masukkan tahu, tempe, dan kerang
6

Tambahkan kecap, saori, gula, garam dan penyedap rasa
7

Ungkep sebentar hingga bumbu meresap
8

Tes rasa, jika sudah pas siap dihidangkan