Pesmol mujair ala2

Name: Pesmol mujair ala2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan mujair; Lengkuas geprek; Daun salam; Daun jeruk; Serai geprek; Jeruk limau; Tomat 2 buah di iris dadu; Cabe merah 6 di potong miring; Rawit hijau utuh; Bumbu halus; 8 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 6 butir kemiri

Ria Safutri @ria1709

Pesmol mujair ala2

Ria Safutri @ria1709

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan mujair
Lengkuas geprek
Daun salam
Daun jeruk
Serai geprek
Jeruk limau
Tomat 2 buah di iris dadu
Cabe merah 6 di potong miring
Rawit hijau utuh
Bumbu halus
8 butirbawang merah
5 butirbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
6 butirkemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan mujair sampai matang
2

Tumis bumbu halus sampai wangi
3

Masukan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai, garam dan gula... Jika suka penyedap bs d tambah... Di rasa2 sampai rasanya pas
4

Tambahkan air secukupnya... Kl aku suka yg aga banyak kuahnya.. masukin tomat iris, cabai iris, rawit utuh dan ikan..tunggu sampai matang... Jangan di aduk ya biar ikannya ga pecah atau hancur.. lalu masukan air perasan jeruknya.. Kl aku sama jeruknya biar seger
5

Pesmol nya siap di santap...