Semur ayam tempe

Name: Semur ayam tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging ayam; Santan kara kecil; 1 papan Tempe; 1 ruas Jahe; 2 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 10 buah Cabe; Kecap pedas manis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap; secukupnya Lada; 500 ml Air kurleb

naeya @naeya_id

cepu-blora, jateng

Bikin sarapan pagi buat suami. Bikin yg simpel karna udh kesiangan 😔. Pake bahan seadanya yang dikulkas.

Lebih banyak

Semur ayam tempe

naeya @naeya_id

cepu-blora, jateng

Bikin sarapan pagi buat suami. Bikin yg simpel karna udh kesiangan 😔. Pake bahan seadanya yang dikulkas.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging ayam
Santan kara kecil
1 papanTempe
1 ruasJahe
2 siungBawang putih
5 siungBawang merah
10 buahCabe
Kecap pedas manis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap
secukupnyaLada
500 mlAir kurleb

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang putih dan bawang merah, geprek jahe, cabe utuh kemudian tumis sampai harum.
2

Cuci dan potong2 ayam. Kemudian masukkan bersama tempe yang sudah dipotong.
3

Tumis sampai ayam pucat. Selanjutnya masukkan air, kecap pedas manis, garam,lada, penyedap, gula (jgn trlalu banyak, santannya sudah agak manis). Cek rasa.
4

Masak sampai air agak susut dan ayam matang (biar bumbu meresap)
5

Selanjutnya baru masukkan santan. Cek rasa. Masak lagi sampai air mendidih.
6

Semur ayam tempe siap dihidangkan. 😊