Ayam Geprek Sambal Bawang

Name: Ayam Geprek Sambal Bawang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam di fillet; 3 bungkus tepung bumbu sasa kentucky besar; Air jeruk nipis; Air dingin es; Minyak Goreng; Sambel :; 30 buah cabe rawit; 1 siung bawang putih; Gula; Garam; Penyedap; Minyak panas bekas goreng ayam; Bahan pelengkap :; Nasi hangat

nanaMoeslim @cook_nanamoeslim

Ceritanya ini pengen bikin kudapan ayam kekinian yg lagi ngehits ... yukkk simak

#ayamgrepek #ayamgrepekcrispy #masakanrumahan #resepviral #resepmudah #masakansimpel #masakannusantara #ayamgepreksambalbawang #kudapanpenggugahselera

Ceritanya ini pengen bikin kudapan ayam kekinian yg lagi ngehits ... yukkk simak

#ayamgrepek #ayamgrepekcrispy #masakanrumahan #resepviral #resepmudah #masakansimpel #masakannusantara #ayamgepreksambalbawang #kudapanpenggugahselera

Lebih banyak

Ayam Geprek Sambal Bawang

nanaMoeslim @cook_nanamoeslim

Ceritanya ini pengen bikin kudapan ayam kekinian yg lagi ngehits ... yukkk simak

#ayamgrepek #ayamgrepekcrispy #masakanrumahan #resepviral #resepmudah #masakansimpel #masakannusantara #ayamgepreksambalbawang #kudapanpenggugahselera

Ceritanya ini pengen bikin kudapan ayam kekinian yg lagi ngehits ... yukkk simak

#ayamgrepek #ayamgrepekcrispy #masakanrumahan #resepviral #resepmudah #masakansimpel #masakannusantara #ayamgepreksambalbawang #kudapanpenggugahselera

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam di fillet
3 bungkustepung bumbu sasa kentucky besar
Air jeruk nipis
Air dingin es
Minyak Goreng
Sambel :
30 buahcabe rawit
1 siungbawang putih
Gula
Garam
Penyedap
Minyak panas bekas goreng ayam
Bahan pelengkap :
Nasi hangat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 ayam dgn ukuran sesuai selera, cuci bersih. Lalu rendam sebentar -+1jam dengan air jeruk nipis, bilas bersih dan sisihkan.
2

Buat adonan basah : Ambil secukupnya -+6 sendok makan tepung bumbu, tambahkan air es secukupnya hingga sedikit kental.
3

Adonan kering : Tepung bumbu kentucky taruh di wadah.
4

Ambil 1 bagian ayam, balur ke adonan kering. Masukan ke adonan basah. Lalu balur kembali ke adonan kering pijat2 & balik2 -+10X.
5

Sambil membalur ayam, panaskan minyak. Lalu segera goreng ayam yg baru di balur. Goreng dgn api kecil hingga kuning kecoklatan. Angkat & tiriskan.
6

Buat sambel : uleg / haluskan semua bahan sambel kecuali minyak hingga setengah halus. Lalu beri -+3 sutil minyak goreng panas bekas goreng ayam, aduk & sisihkan.
7

Geprek ayam crispy yg telah di goreng, beri sambel di atasnya.
8

Tambahkan nasi hangat, Ayam Geprek Crispy siap di sajikan. Selamat Mencoba... 😊