Sup Ikan Kuning

Name: Sup Ikan Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan nila; 3 bh wortel; 1 batang daun bawang; 1 batang serei digeplek; 1 ruas jahe digeplek; 1 ruas kunyit; 5 bh bawang merah; 3 bh bawang putih; 3 bh cabe; 1 bh tomat; 1 bh kapulaga; 1/2 sdm merica butir; 1 bh jeruk nipis; 1 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 gelas air putih

evita suhada @cook_5108474

Bandung

Niatnya mau lari pagi trus lanjut ke pasar ehh malah kesiangan 😢. So beli ikan nila di sup aj deh. Sup ikan bisa ikan apa saja yah. Saya suka ikan nila krn daging tebal hehe....

Lebih banyak

Sup Ikan Kuning

evita suhada @cook_5108474

Bandung

Niatnya mau lari pagi trus lanjut ke pasar ehh malah kesiangan 😢. So beli ikan nila di sup aj deh. Sup ikan bisa ikan apa saja yah. Saya suka ikan nila krn daging tebal hehe....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan nila
3 bhwortel
1 batangdaun bawang
1 batangserei digeplek
1 ruasjahe digeplek
1 ruaskunyit
5 bhbawang merah
3 bhbawang putih
3 bhcabe
1 bhtomat
1 bhkapulaga
1/2 sdmmerica butir
1 bhjeruk nipis
1 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
2 gelasair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan potong jd 4 bagian lalu cuci dan beri perasan jeruk nipis diamkan 10mnt lalu bilas & tiriskan. Potong miring wortel,iris2 daun bawang & tomat.haluskan bawang merah, bawang putih, merica, cabe, kunyit
2

Masukkan air ke dalam panci rebus lalu masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, serei,kapulaga dan jahe setelah itu masukkan ikan.
3

Beri garam,gula pasir.setelah itu masukkan wortel.masak hingga mateng dan mendidih. Koreksi rasa yah
4

Terakhir masukkan tomat dan daun bawang. Dan siap deh di sajikan