Gado gado special

Name: Gado gado special
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kangkung (sdh direbus); Tauge (sdh direbus); Kacang panjang (sdh direbus); Telur rebus belah jd dua; Bawang goreng; Tahu dan tempe goreng; Bumbu:; Kacang tanah yg sudah digoreng; 4 buah Cabai rawit; 3 buah cabai merah; 1 buah Jeruk limau; 1/2 sdt Terasi; 1/2 Garam; Kecap bangau; ibu jari Gula merah sebesar

Lina Afriyani @cook_9191177

Jakarta

Gado gado special

Lina Afriyani @cook_9191177

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kangkung (sdh direbus)
Tauge (sdh direbus)
Kacang panjang (sdh direbus)
Telur rebus belah jd dua
Bawang goreng
Tahu dan tempe goreng
Bumbu:
Kacang tanah yg sudah digoreng
4 buahCabai rawit
3 buahcabai merah
1 buahJeruk limau
1/2 sdtTerasi
1/2Garam
Kecap bangau
ibu jariGula merah sebesar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan cabai,terasi,garam uleg sampai halus. Masukkan kacang tanah uleg sampai halus. Masukkan gulamerah,perasan jeruk limau(jgn sama bijinya) beri air secukupnya jgn sampai encer ya biar jdnya luget. Uleg2 supaya semua tercampur rata.
2

Masukkan sayuran, tahu dan tempe yang diris kecil. Aduk2 sampai merata. Taruh di piring,taburi bawang goreng dan masukkan telur rebusnya. Gado gado siap dihidangkan.