Kaki naga udang
Sumber resep : Desi arianti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan udang sisihkan
- 2
Haluskan ayam, campur bumbu saos tiram, minyak wijen,minyak goreng,kecap asin, lada, garam, wortel serut aduk sampai tercampur. Tambahkan telur aduk rata, masukkan terigu dan maizena sedikit" sampai kalis dan bisa di bentuk
- 3
Ambil 1 sdm adonan ayam, pipihkan d tangan, taruh udang d atas ayam, kemudian tutupi udang dgn adonan ayam, hingga ekornya saja yg terlihat, lakukan sampai habis
- 4
Siapkan kukusan, bungkus tutup dgn lap. Letakkan udang yg sudah terbungkus ayam dan kukus kira" 10 menit
- 5
Angkat adonan setelah matang dinginkan
- 6
Siapkan tepung pelapis, celup kaki naga udang ke dalam tepung bumbu encer kemudian gulingkan ke tepung panir truz ke putih telur dan ke tepung panir lagi.supaya lebih tebal dan tidak lepas, lakukan sampai habis dan simpan di kulkas
- 7
Keluarkan dari kulkas, goreng dgn minyak banyak dan panas,, lalu sajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar