Oreg teri dan tempe

Name: Oreg teri dan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; 1 bungkus teri tawar; Sejumput jahe(geprek); Sejumput lengkuas(geprek); 2 lmbar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh(di geprek); 1 buah gula merah; Penyedap,gula,garam; Bumbu halus; 5 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit setan; 3 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; Tomat(selera ya mau pake mau ngga); secukupnya Minyak

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Pengen banget masak teri di sambelin,jadi deh...dan alhamdulilah semua sukaa😊

Lebih banyak

Oreg teri dan tempe

Dapur Erna @dapur_3rn4

Seorang ibu rumah tangga,suka mencoba hal hal baru,dan suka berkreasi dengan masakan,jangan berhenti mencoba yaa😍😍

Pengen banget masak teri di sambelin,jadi deh...dan alhamdulilah semua sukaa😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
1 bungkusteri tawar
Sejumputjahe(geprek)
Sejumputlengkuas(geprek)
2lmbar daun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh(di geprek)
1 buahgula merah
Penyedap,gula,garam
Bumbu halus
5 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit setan
3 buahbawang merah
3 buahbawang putih
Tomat(selera ya mau pake mau ngga)
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe,duo bawang setelah itu haluskan
2

Goreng semua tempe yg sudah di potong2,teri tawarnya sampai garing ya,apinya kecil aja takut gosong,angkat,tiriskan.
3

Tumis bumbu halus sampai harum,tambahkan jahe,lengkuas,daun jeruk,daun salam,sereh,tambahkan air secukupnya
4

Aduk2 hingga semua bahan tercampur,tambahkan gula merah,sedikit garam,penyedap,cicipi rasa.
5

Setelah rasa ok,masukan tempe dan teri yg sdh di goreng,aduk aduk hingga bumbu tercampur.
6

Matikan kompor,angkat,siap disajikan.