Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλαθουμε και τριβουμε τα κολοκύθια από τον χοντρό τριφτη και τα στίβουμε καλά.
- 2
Προσθέτουμε τη φέτα σπασμένη με το χέρι, το τριμμένο πεκορινο, το λάδι, τον μαϊντανό, αλάτι, πιπέρι και τέλος τα αυγά χτυπημένα.
- 3
Έπειτα προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι έτσι ώστε να έχουμε ένα πηχτό χυλο.
- 4
Σε μία φριτέζα ή κατσαρόλα βάζουμε αρκετό λάδι και το αφήνουμε να κάψει καλά. Με τη βοήθεια ενός κουταλιού του γλυκού που το βουτάμε κάθε φορά σε ένα ποτήρι με νερό, παίρνουμε κουταλιές από το μείγμα μας και τις ρίχνουμε στο καυτό λάδι.
- 5
Μόλις ροδισουν οι λουκουμάδες μας είναι έτοιμοι, τους αφαιρούμε με τρυπητη κουταλα και τους τοποθετούμε σε πιατελα που έχουμε στρώσει χαρτί κουζίνας.
- 6
Συνοδεύονται με τζατζικι ή με μια δροσερή σος γιαουρτιού
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/4241860
Σχόλια