Puyuh tahu tempe hitam nan pedas nampoL

Name: Puyuh tahu tempe hitam nan pedas nampoL
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 telur puyuh; 1 bungkus tahu medan; 1 buah tempe; Kecap bango; 7 Cabai merah; 7 Cabai rawit; secukupnya Air asam jawa; secukupnya Penyedap; secukupnya Air; secukupnya Minyak makan; secukupnya Garam; (Bumbu Halus); 4 Bawang merah; 5 Bawang putih; secukupnya Ketumbar bubuk; 2 Kemiri; Cabai rawit 20 (sesuai kemampuan pedas)

rahmi @cook_6395611

Medan

Cerita nya makan d *****, pas pesen sate puyuh ehh lg kosong . karna kecewa jd masak sendiri ajj 😊

Lebih banyak

Puyuh tahu tempe hitam nan pedas nampoL

rahmi @cook_6395611

Medan

Cerita nya makan d *****, pas pesen sate puyuh ehh lg kosong . karna kecewa jd masak sendiri ajj 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20telur puyuh
1 bungkustahu medan
1 buahtempe
Kecap bango
7Cabai merah
7Cabai rawit
secukupnyaAir asam jawa
secukupnyaPenyedap
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak makan
secukupnyaGaram
(Bumbu Halus)
4Bawang merah
5Bawang putih
secukupnyaKetumbar bubuk
2Kemiri
Cabai rawit 20 (sesuai kemampuan pedas)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh, lalu kupas.
2

Potong tempe, tahu seukuran dadu.
3

Rendam telur puyuh, tahu, tempe k dalam air yg d beri sedikit garam dan penyedap (royco). Diamkan 15 mnit.
4

Iris cabai merah.
5

Haluskan (bumbu halus). Lalu tumis dengan minyak secukupnya.
6

Masukkan irisan cabai merah dan cabai rawit.
7

Setelah tanak, tambah kn air asam jawa. Dan air satu gelas. Tambah kan kecap. Aduk rata
8

Masukkan telur puyuh, tahu, tempe sampai tenggelam semua agar warna sama hitam na.
9

Kecil kan api kompor, diam kn sampai air mnyusut. Setelah itu cek rasa dengan menambahkan garam.
10

Sajikan
11

Jangan lupa cuci bersih semua bahan2 mentah dan masak dengan hati dn penuh cintaa... 😍