Cuci bersih ayam, lalu iris iris menjadi beberapa bagian tergantung selera, lalu marinated ayam, diam kn bberapa menit sampai bumbu meresap.

Rebus sayuran wortel dan buncis

Goreng kentang di lumuri terigu / bisa juga d rebus yah bunda

Masak daging ayam bisa d bakar, bisa juga pakai teflon anti lengket yah bunda, sampai berubah warna dan kelihatan matang

Bikin saus ny. Masukan bawang putih dan merah yang sudah d haluskan, masukan juga bawang bombay yang sudah diiris, setelah harum beri 1 gelas air, setelah itu masukan saos tomat, kecap manis, gula pasir, kecap inggris, garam, merica, tunggu hingga mendidiih lalu masukan tepung maizena aduk hingga saus agak kental. Koreksi rasa ny yah bunda jangan lupa.

Lalu sajikan ayam di atas piring beserta sayuran dan kentangny siram dengan saos ny dan steak ayam alaala siap disajikan

Selamat mencoba bunda