Ikan mas asam manis
Ada sisa ikan mas 1 ekor di freezer, sayang kalau ga diolah.Masak asam manis aja deh....banyakin wortelnya, soalnya anakku susah makan sayur😅.Karena ini masakan buat balita, asam manis saya buat tidak pedas(biji cabai dibuang). Jadi aman buat anak. Recook yah...
Ikan mas asam manis
Ada sisa ikan mas 1 ekor di freezer, sayang kalau ga diolah.Masak asam manis aja deh....banyakin wortelnya, soalnya anakku susah makan sayur😅.Karena ini masakan buat balita, asam manis saya buat tidak pedas(biji cabai dibuang). Jadi aman buat anak. Recook yah...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Marinasi/rendam ikan dalam campuran bumbu marinasi selama 1/2- 1 jam.
- 2
Goreng ikan dalam minyak panas agak banyak sampai agak matang, karena ikan akan dimasak sebentar dalam bumbu asam manis.Jika kuah asam manis hanya disiram saja diatas ikan, goreng ikannya sampai matang.
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah, beri air, masukkan wortel, saus tiram, kecap manis dan saus tomat, cabe merah, masak sampai wortel agak empuk.(kalau air kurang bisa ditambah).
- 4
Masukkan lada,garam,gula, daun bawang dan ikan goreng, koreksi rasa.Masak sampai kuah menyusut.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar