Cumi dibersihkan dari tinta,cuci bersih dan tiriskan

Goreng cumi dengan minyak.jika minyak sdh berair tidak masalah,lanjutkan menggoreng sampai selesai.goreng sebentar saja,jangan lama2.asal cumi menjadi putih saja

Siapkan saosnya dan bumbu iris.tumis dengan mentega bumbu irisnya semua.

Lanjutkan dengan saos racikan. Tambahkan cumi,tumis sebentar,kasih air secukupnya.jangan banyak2 supaya tetap kental saosnya.

Tumis sampe cumi matang.angkat dan sajikan cumi mentega pedas 😁