Pesmol Ikan Patin
Ikan yang banyak dagingnya dan lembut banget. Cocok di pesmol daripada di goreng. Yuk dicoba bu-ibuu 😍
Pesmol Ikan Patin
Ikan yang banyak dagingnya dan lembut banget. Cocok di pesmol daripada di goreng. Yuk dicoba bu-ibuu 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan patin, balur dengan jeruk limao. Diamkan beberapa saat.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe dan kunyit.
- 3
Panaskan minyak goreng, kemudian masukkan bumbu halus dan sereh yang telah di geprek. Tumis sampai wangi.
- 4
Setelah bumbu matang, tambahkan air, garam, gula merah, gula putih, dan daun jeruk. Tunggu sampai air mendidih, kemudian masukkan santan aduk rata dan koreksi rasa.
- 5
Jika rasa sudah pas, lalu masukkan ikan patin kedalam wajan (ungkeb) kurang lebih 20 menit. Jika suka, bisa ditambahkan cabe rawit.
- 6
Setelah air menyusut, bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang.. ikan patin siap dinikmati. Hmmm rasanya mantap 👍 gampang kan? Selamat mencoba..
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada eapiyanti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar